AGRIS - 国际农业科技情报系统

Changes in quality of fresh cassava tubers during storage

1994

George, J.B. | Browne, C.B. (Department of Crop Science, Njala University College, Private Mail Bag, Freetown (Sierra Leone))

AGROVOC关键词

almacenamiento amidon calidad cassava deterioration deterioro mandioca manioc perte au stockage quality racine roots starch stockage storage storage decay storage losses

书目信息

发表于

Tropical Science (United Kingdom)

卷 34 期 2

页码

pp. 161-165

其它主题

Raices; Qualite; Almidon; Perdidas por almacenamiento

语言

英语

注释

12 ref.

自何时收录于AGRIS: 1995-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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