FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The significance of psychrotrophic pseudomonads in dairy products. [Seminar paper]

1993

Cox, J.M. (Queensland Univ., St Lucia (Australia). Dept. of Microbiology)


Información bibliográfica
Volumen 48 Edición 2 ISSN 0004-9433
Paginación
pp. 108-113
Otras materias
Microorganisme psychrophile; Productos lacteos; Contaminacion
Idioma
Inglés
Nota
bibliography (p. 110-113)
Tipo
Conference; Bibliography
Conferencia
Seminar. Spoilage of dairy foods by psychrotrophic bacteria, Werribee, Vic. (Australia), Oct 1993

1995-08-15
AGRIS AP
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