FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The significance of psychrotrophic pseudomonads in dairy products. [Seminar paper]

1993

Cox, J.M. (Queensland Univ., St Lucia (Australia). Dept. of Microbiology)


Informations bibliographiques
Volume 48 Numéro 2 ISSN 0004-9433
Pagination
pp. 108-113
D'autres materias
Microorganisme psychrophile; Productos lacteos; Contaminacion
Langue
anglais
Note
bibliography (p. 110-113)
Type
Conference; Bibliography
Conférence
Seminar. Spoilage of dairy foods by psychrotrophic bacteria, Werribee, Vic. (Australia), Oct 1993

1995-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]