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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The application of adsorber resins in the fruit juice industry

1994

Weinand, R.

Palabras clave de AGROVOC
acide organique additif alimentaire aditivos alimentarios adsorbant adsorbente adsorbents agent de texture alemania allemagne amino acids apple juice ash content composition globale contenido de ceniza decoloration estabilizadores food additives germany grape juice jus de pomme jus de raisin organic acids potasio potassium production costs proximate composition resinas resine resins stabilizers teneur en cendres zumo de manzana zumo de uva
Información bibliográfica
Volumen 61 Edición 10 ISSN 0015-4539
Paginación
pp. 472-475
Otras materias
Procede de decoloration; Acidos organicos; Composicion aproximada; Aminoacidos; Proceso de decoloracion; Costos de produccion; Pvpp; Cout de production; Acide amine
Idioma
Alemán
Nota
Summary (De)
8 ill., 1 table; 9 ref.
Tipo
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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