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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[The future of bread]

1994

Farolfi, S. (Bologna Univ. (Italy). Istituto di Economia e Politica Agraria)

Palabras clave de AGROVOC
abitudini alimentari bakery products comportement alimentaire consommation alimentaire consumer surveys consumo alimentare consumo de alimentos demand demanda demande desarrollo de un producto domanda encuestas al consumidor expenditure feeding habits food consumption gastos indagini sui consumatori prodotti della panificazione product development produit de cuisson spesa sviluppo del prodotto
Información bibliográfica
Volumen 45 Edición 9
Paginación
pp. 37-39
Otras materias
Developpement de produit; Enquete aupres des consommateurs; Habitos alimentarios; Productos de panaderia; Depense
Idioma
Italiano
Nota
1 table; 1 graph
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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