FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Study of Listeria monocytogenes and Listeria spp in swine/turkey luncheon meats and pates]

1994

Lafarga Gil, M.A. | Fernandez Selva, A. | Martinez Jimeno, M.P. | Grasa Quintin, B. | Marcen Letosa, J.J.


Información bibliográfica
Edición 257 ISSN 0300-5755
Paginación
pp. 25-28
Otras materias
Metodos de ensayo; Contaminacion biologica; Methode d'essai; Pate de viande; Espana; Hygiene des aliments
Idioma
Español; castellano
Nota
Sumarios (En, Es)
2 tab.; 28 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary

1995-08-15
AGRIS AP
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