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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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A matter of taste

1994

Mortensen, H.

Palabras clave de AGROVOC
aromatisant aromatizantes dairy industry danemark denmark dinamarca flavourings food technology industria lechera processed cheese queso elaborado technologie alimentaire
Información bibliográfica
Volumen 8 Edición 1 ISSN 1101-2706
Paginación
pp. 24-25
Otras materias
Fromage a pate fondue; Cremo cheese company; Tecnologia de los alimentos; Cheese powder; Industrie laitiere
Idioma
Inglés
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Swedish University of Agricultural Sciences

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