AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Analysis of saponins in oat kernels

1993

Onning, G. | Asp, N.G. (Department of Applied Nutrition and Food Chemistry, University of Lund, Box 124, S-221 00 Lund (Sweden))


Información bibliográfica
Food Chemistry (United Kingdom)
Volumen 48 Edición 3
Paginación
pp. 301-305
Otras materias
Composicion quimica
Idioma
Inglés
Nota
14 ref.

1996-08-15
AGRIS AP
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