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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Classification activities 1995 [slaughter carcasses, EUROP]

1996

Jonsson, H. (Statens Jordbruksverk, Joenkoeping (Sweden). Kontrollenheten)

Palabras clave de AGROVOC
agneau beef beef cattle bovin de boucherie bulls caballos calves canal animal carcass composition carcasse carcasses carne de caballo carne de carnero carne de cerdo carne de cordero carne de res cerdo cheval classement composition de la carcasse cordero cows european union ganado de carne grading heifers horse meat horses lamb meat lambs meat yield mutton novilla ovin ovinos porcin pork reindeer rendement en viande renne reno sheep slaughter weight suecia sweden swine taureau ternero toro vaca vache veau viande bovine viande chevaline viande d'agneau viande ovine viande porcine
Información bibliográfica
Volumen 58 Edición 5 ISSN 0021-7441
Paginación
pp. 163-167
Otras materias
Union europeenne; Composicion de la canal; Union europea; Rendimiento carnico; Genisse; Poids a l'abattage; Suede; Peso de la canal; Clasificacion de productos
Idioma
Sueco
Nota
Summary (En)
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Swedish University of Agricultural Sciences

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