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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Classification activities 1995 [slaughter carcasses, EUROP]

1996

Jonsson, H. (Statens Jordbruksverk, Joenkoeping (Sweden). Kontrollenheten)

Mots clés AGROVOC
agneau beef beef cattle bovin de boucherie bulls caballos calves canal animal carcass composition carcasse carcasses carne de caballo carne de carnero carne de cerdo carne de cordero carne de res cerdo cheval classement composition de la carcasse cordero cows european union ganado de carne grading heifers horse meat horses lamb meat lambs meat yield mutton novilla ovin ovinos porcin pork reindeer rendement en viande renne reno sheep slaughter weight suecia sweden swine taureau ternero toro vaca vache veau viande bovine viande chevaline viande d'agneau viande ovine viande porcine
Informations bibliographiques
Volume 58 Numéro 5 ISSN 0021-7441
Pagination
pp. 163-167
D'autres materias
Union europeenne; Composicion de la canal; Union europea; Rendimiento carnico; Genisse; Poids a l'abattage; Suede; Peso de la canal; Clasificacion de productos
Langue
suédois
Note
Summary (En)
Type
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences

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