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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Production and product characteristics of two body conformation types of Afrikaner beef cattle]

1995

Strydom, P.E. | De Bruyn, J.F. | Vermeulen, J.H. | Nel, E. (Agricultural Research Council, Irene (South Africa). Animal Nutrition and Animal Products Inst.)

Palabras clave de AGROVOC
afrique du sud beef cattle bovin de boucherie calidad carcass composition carne composition de la carcasse ganado de carne growth rate meat quality south africa taux de croissance tenderness ternura viande
Información bibliográfica
Volumen 41 Edición 2 ISSN 0259-1715
Paginación
pp. 23-28
Otras materias
Indice de crecimiento; Composicion de la canal; Qualite; Sudafrica; Tendrete
Idioma
Africaans
Nota
6 tables
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre

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