[Aspects for quality assurance by beer dispensing to the public. Possibilities for control of hygiene]
1997
Schwill-Miedaner, A. | Vogel, H.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Brauindustrie (Germany)
Volumen
82
Edición
3
ISSN
0341-7115
Paginación
pp. 173-177
Otras materias
Distribution economique; Quality controls; Controle de qualite; Tecnicas analiticas; Biere; Distribucion economica
Idioma
Alemán
Nota
Summary (De)
Título traducido
Aspekte zur Qualitaetssicherung im Offenausschank. Moeglichkeiten der Hygienekontrolle
Tipo
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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