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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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A rapid determination of the total sugar content and the average inulin chain length in roots of chicory (Cichorium intybus L)

1998

Waes, C. van | Baert, J. | Carlier, L. | Bockstaele, E. van (Plant Breeding Institute, Burg Van Gansberghelaan 109, 9820 Merelbeke (Belgium))

Palabras clave de AGROVOC
achicoria analytical methods azucares chemical composition chicory cichorium intybus composition chimique endive inulin inulina inuline measurement mesure polyholoside polysaccharides racine refractometrie refractometry roots sucres sugars technique analytique
Información bibliográfica
Volumen 76 Edición 1
Paginación
pp. 107-110
Otras materias
Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Medicion; Raices; Polisacaridos; Refractometria; Determination
Idioma
Inglés
Nota
12 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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