Determination of sugars and alditols in food samples by HPAEC with integrated pulsed amperometric detection using alkaline eluents containing barium or strontium ions
1998
Cataldi, T.R.I. | Margiotta, G. | Zambonin, C.G. (Dipartimento di Chimica, Universita degli Studi della Basilicata, Via N. Sauro, 85 - 85100 Potenza (Italy))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 109-115
Otras materias
Sandia; Metal alcalinoterreux; Limon acido; Medicion; Celeri; Alditols; Pasteque; Determination
Idioma
Inglés
Nota
18 ref.
1998-08-15
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