FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Ewe and goat cheese: DLG [German Agricultural Society] testing]

1998

Ellner, R.


Información bibliográfica
Volumen 90 Edición 24 ISSN 0720-0862
Paginación
pp. 583-587
Otras materias
Controle de qualite; Fromage de chevre; Quality controls
Idioma
Alemán
Título traducido
Schaf- und Ziegenkase: DLG-Prufung
Autores corporativos
Bayerische Landesanstalt fuer Ernaehrung, Muenchen (Germany)

1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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