FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Ewe and goat cheese: DLG [German Agricultural Society] testing]

1998

Ellner, R.


Informations bibliographiques
Volume 90 Numéro 24 ISSN 0720-0862
Pagination
pp. 583-587
D'autres materias
Controle de qualite; Fromage de chevre; Quality controls
Langue
allemand
Titre traduit
Schaf- und Ziegenkase: DLG-Prufung
Auteur institutionnelle
Bayerische Landesanstalt fuer Ernaehrung, Muenchen (Germany)

1999-08-15
AGRIS AP
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