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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Rapid determination of lactulose in milk by microdialysis and biosensors

1999

Moscone, D. | Bernardo, R.A. | Marconi, E. | Amine, A. | Palleschi, G. (Dipartimento di Scienze e Tecnologie Chimiche, Universita 'Tor Vergata', Via della Ricerca Scientifica, 00133 Rome (Italy))

Palabras clave de AGROVOC
analytical methods beta galactosidasa beta galactosidase biosensores biosensors dialyse dialysis electrodialysis fructosa fructose galactosa galactose hydrolyse hydrolysis lactulosa lactulose lait lait uht leche leche esterilizada leche pasteurizada leche uht milk oxidoreductases oxidorreductasas pasteurized milk sterilized milk technique analytique uht milk
Información bibliográfica
Volumen 124 Edición 3
Paginación
pp. 325-329
Otras materias
Tecnicas analiticas; Oxydoreductase; Biodetecteur; Lait sterilise; Hidrolisis; Dialisis; Electrodialisis; Lait pasteurise; Electrodialyse
Idioma
Inglés
Nota
41 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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