Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

[Participation of basic constituents in fattening pig carcasses depending on crossbreeding]

1998

Grzeskowiak, E. | Strzelecki, K. | Borzuta, K. | Lisak, D. (Poland)

Palabras clave de AGROVOC
breeds (animals) canal animal carcass composition carcasse carcasses cerdo chops chuleta composition de la carcasse crossbreds espalda jarret legs (meat) loins lomo longe meat cuts piezas de carne porcin productos del cruzamiento produit de croisement race (animal) razas (animales) shoulders swine
Información bibliográfica
Edición 10 ISSN 0367-4916
Paginación
pp. 44-47
Otras materias
Corvejon (carne); Composicion de la canal; Piece de viande; Epaule; Cotelette
Idioma
Polaco
Nota
4 fig., 3 tables
Título traducido
Udzial elementow zasadniczycch w tuszach tucznikow w zaleznosci od krzyzowek rasowych
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Central Agricultural Library

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]