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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Getting to the roots (and tubers) of development

1999

Westby, A. (Food Security Department, Natural Resources Institute, University of Greenwich, Central Avenue, Chatham Maritime, ME4 4TB (United Kingdom))

Palabras clave de AGROVOC
almacenamiento batata cassava changement technologique circuit de commercialisation corrientes de mercadeo economic development indigenous knowledge mandioca manioc marketing channels patate douce procesamiento processing production recherche research stockage storage sweet potatoes technical progress technological changes traitement
Información bibliográfica
Editorial
University of Greenwich
Paginación
33 p.
Otras materias
Conocimiento indigena; Connaissance indigene; Developpement economique; Produccion; Cambio tecnologico; Investigacion; Desarrollo economico
Idioma
Inglés
Nota
8 pp. of ref., Inaugural Lecture Series
ISBN
1-86166-114-2
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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