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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Probiotical milk products]

1998

Keusemann, S. | Krewer, G.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos diet dieta foods lactobacillus acidophilus metabolism metabolisme metabolismo microorganisme microorganismos microorganisms milk products nutrition physiology physiologie de la nutrition probiotics probiotique produit alimentaire produit laitier yaourt yoghurt yogur
Información bibliográfica
Editorial
AID
Paginación
no. 3469
Otras materias
Probioticos; Regime alimentaire; Productos lacteos; Fisiologia de la nutricion
Idioma
Alemán
ISBN
3-89661-518-1
Título traducido
Probiotische Milchprodukte
Autores corporativos
Auswertungs- und Informationsdienst fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten e.V., Bonn (Germany); Bundesministerium fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten (BML), Bonn (Germany)
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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