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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Probiotical milk products]

1998

Keusemann, S. | Krewer, G.

Mots clés AGROVOC
alimentos diet dieta foods lactobacillus acidophilus metabolism metabolisme metabolismo microorganisme microorganismos microorganisms milk products nutrition physiology physiologie de la nutrition probiotics probiotique produit alimentaire produit laitier yaourt yoghurt yogur
Informations bibliographiques
Editeur
AID
Pagination
no. 3469
D'autres materias
Probioticos; Regime alimentaire; Productos lacteos; Fisiologia de la nutricion
Langue
allemand
ISBN
3-89661-518-1
Titre traduit
Probiotische Milchprodukte
Auteur institutionnelle
Auswertungs- und Informationsdienst fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten e.V., Bonn (Germany); Bundesministerium fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten (BML), Bonn (Germany)
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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