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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Baking market in the Netherlands - More than zwieckback and raisin rolls]

1998

Huber, H.

Palabras clave de AGROVOC
artisanat backen bakery products bread brot composition globale consommation consumo consumption handicrafts handwerk netherlands niederlande pain pan produit de cuisson proximate composition sorte variedades varieties verbrauch
Información bibliográfica
Volumen 85 Edición 14 ISSN 0046-0117
Paginación
pp. 26-29
Otras materias
Betrieb; Artesania; Baeckerei; Pays bas; Zwieback; Productos de panaderia; Composicion aproximada; Getreideverarbeitung; Marktwesen; Kleingebaeck; Paises bajos; Variete
Idioma
Alemán
Título traducido
Backmarkt Holland - Mehr als Zwieback und Rosinenbroetchen
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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