Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Peroxidation of lipid emulsions: effects of changes in fatty acid pattern and alpha-tocopherol content on the sensitivity to peroxidative damage

1999

Dupont, I.E. (L. Deloyers Laboratory for Experimental Surgery, Universite Libre de Bruxelles, Avenue J. Wybran 40, B-1070 Brussels (Belgium))

Palabras clave de AGROVOC
aceite de cartamo aceites de pescado acide gras antioxidantes antioxidants antioxydant cell culture colloids coloides corps gras culture de cellule emulsion emulsions fats fatty acids fish oils grasas huile de carthame huile de poisson in vitro experimentation lipid peroxidation lipide lipids medium chain fatty acids parenteral feeding phosphatide phospholipids polyunsaturated fatty acids safflower oil soja soybeans tocoferoles tocopherol tocopherols triglyceride triglycerides vitamin e vitamina e vitamine e
Información bibliográfica
Clinical Nutrition (United Kingdom)
Volumen 18 Edición 2
Paginación
pp. 113-116
Otras materias
Alimentacion parenteral; Acide gras polyinsature; Fat emulsions; Cultivo de celulas; Experimentacion in vitro; Colloide; Peroxidacion lipidica; Trigliceridos; Alimentation enterale; Acidos grasos; Fosfolipidos; Peroxydation des lipides; Acidos grasos poliinsaturados; Alpha-tocopherol; Experimentation in vitro; Lipidos
Idioma
Inglés
Nota
11 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]