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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Resistant starch modifies gut microflora and microbial metabolism in human flora-associated rats inoculated with faeces from Italian and UK donors

1999

Silvi, S. | Rumney, C.J. | Cresci, A. | Rowland, I.R. (BIBRA International, Carshalton (United Kingdom))

Palabras clave de AGROVOC
acide gras amidon amilosa ammonia ammoniac amylose appareil digestif bacteria caecum carbohidratos carbohydrates colon diet dieta digestive system enzymic activity faeces fatty acids feces flora microbiana flore microbienne glicosidasas glucide glycosidase glycosidases heces intestin intestines intestinos metabolism metabolisme metabolismo microbial flora ph rat rata rats saccharose sistema digestivo starch sucrosa sucrose
Información bibliográfica
Journal of Applied Microbiology (United Kingdom)
Volumen 86 Edición 3
Paginación
pp. 521-530
Otras materias
Amoniaco; Acidos grasos; Beta-glucuronidase; Actividad enzimatica; Digestive tract; Activite enzymatique; Almidon; Regime alimentaire
Idioma
Inglés
Nota
47 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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