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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Reduction in flatulence factors in mung beans (Vigna radiata) using low-dose gamma-irradiation

1999

Machaiah, J.P. | Pednekar, M.D. | Thomas, P. (Food Technology Division, Bhabha Atomic Research Centre, Fiply, Trombay, Mumbai-400 085 (India))

Palabras clave de AGROVOC
alimentos carbohidratos carbohydrates control de plagas digestive disorders foods fructosa fructose galactosa galactose genre humain germination glucide glucosa glucose insecta irradiation lutte antiravageur mankind mung beans oligosaccharide oligosaccharides pest control produit alimentaire sterilizing trastornos digestivos trouble digestif vigna radiata
Información bibliográfica
Volumen 79 Edición 5
Paginación
pp. 648-652
Otras materias
Frijol mungo; Irradiacion; Haricot dore; Germinacion; Genero humano; Flatus; Disinfestation; Oligosacaridos; Esterilizacion; Sterilisation (germes)
Idioma
Inglés
Nota
20 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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