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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Pillnitz apple cultivars suitable for processing from organic farming

1999

Fischer, M. | Schuler, W. | Fischer, C. | Gerber, H.-J.

Palabras clave de AGROVOC
apple juice apples calidad disease resistance erwinia amylovora fitomejoramiento jardinage biologique jus de pomme malus manzana organic gardening organoleptic properties plant breeding pomme procesamiento processing quality rendement rendimiento resistencia a la enfermedad sajonia saxe saxony traitement uses usos utilisation variedades varieties venturia inaequalis yields zumo de manzana
Información bibliográfica
Volumen 41 Edición 3-4 ISSN 0014-0309
Paginación
pp. 93-99
Otras materias
Sortenempfehlung; Propiedades organolepticas; Horticultura organica; Mostobst; Rewena; Alte sorte; Multiple resistenz; Propriete organoleptique; Resistance aux maladies; Amelioration des plantes; Qualite; Inhaltsstoff; Remo; Regine; Rebella; Neue sorte; Variete; Reanda
Idioma
Alemán
Nota
Summaries (De, En)
Título traducido
Nutzung Pillnitzer Apfelsorten fur die Herstellung von Verarbeitungsprodukten aus biologisch orientiertem Anbau
Tipo
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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