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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Pillnitz apple cultivars suitable for processing from organic farming

1999

Fischer, M. | Schuler, W. | Fischer, C. | Gerber, H.-J.

Mots clés AGROVOC
apple juice apples calidad disease resistance erwinia amylovora fitomejoramiento jardinage biologique jus de pomme malus manzana organic gardening organoleptic properties plant breeding pomme procesamiento processing quality rendement rendimiento resistencia a la enfermedad sajonia saxe saxony traitement uses usos utilisation variedades varieties venturia inaequalis yields zumo de manzana
Informations bibliographiques
Volume 41 Numéro 3-4 ISSN 0014-0309
Pagination
pp. 93-99
D'autres materias
Sortenempfehlung; Propiedades organolepticas; Horticultura organica; Mostobst; Rewena; Alte sorte; Multiple resistenz; Propriete organoleptique; Resistance aux maladies; Amelioration des plantes; Qualite; Inhaltsstoff; Remo; Regine; Rebella; Neue sorte; Variete; Reanda
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En)
Titre traduit
Nutzung Pillnitzer Apfelsorten fur die Herstellung von Verarbeitungsprodukten aus biologisch orientiertem Anbau
Type
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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