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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Techniques of storage] | Técnicas de almacenado

1998

Palabras clave de AGROVOC
alimentos almacenamiento appropriate technology case studies foods instalaciones de almacenamiento installation de stockage postharvest technology preservation procesamiento processing produit alimentaire stockage storage storage structures technologie traditionnelle tecnologia tradicional traditional technology traitement
Información bibliográfica
Paginación
46 p.
Otras materias
Estudios de casos practicos; Tecnologia apropiada; Technologie appropriee; Technologie apres recolte; Tecnologia postcosecha; Preservacion; Etude de cas
Idioma
Español; castellano
Nota
Ilus. 37 ref.
ISBN
9972-47-037-7
Autores corporativos
Intermediate Technology Group, Lima (Peru)
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional Agraria La Molina

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