Use of the starch degradation index for determining maturity in mango Tommy Atkins
2001
Rocha, R.H.C. | Menezes, J.B. | Morais, E.A. de | Silva, G.G. da | Ambrosio, M.M. de Q. | Alvez, M.Z.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 302-305
Otras materias
Analise organoleptica; Analisis organoleptico; Pulpas de frutas; Murissage; Almidon; Recolte; Maturacao
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
14 ref.
Título traducido
Uso do indice de degradacao de amido na determinacao da maturidade da manga "Tommy Atkins"
Tipo
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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