Effect of glycerol on the lipids in the red alga Gratelupia doryphora
1999
Robaina, R.R. | Martín, J. (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (España)) | Ivanova, A.P. | Stefanov, K.L.
Español; castellano. Se cultivó alga roja Gratelupia doryphora en agua de mar enriquecida con Provasoli y en glicerol. La incubación en agua de mar condujo a un aumento en el porcentaje de los ácidos grasos poliinsaturados, mientras que el glicerol incrementó el contenido de lípidos totales. Por tanto, si la alga está siendo producida como un cultivo heterotrófico, es posible aumetar la biomasa de la misma así como el contenido en ácidos grasos biológicamente activos.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
