Antioxidant properties of lipoic and dihydrolipoic acid in vegetable oil and lard
1999
Drinda, H. | Baltes, W.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
208
Edición
4
ISSN
1431-4630
Paginación
pp. 270-276
Otras materias
Huile vegetale; Bardiere; Tecnicas analiticas; Acide lipoique
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Título traducido
[Antioxidierende Eigenschaften von Lipon- und Dihydroliponsaeure bei Pflanzenoelen und Schmalz]
Tipo
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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