Antioxidant properties of lipoic and dihydrolipoic acid in vegetable oil and lard
1999
Drinda, H. | Baltes, W.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
208
Numéro
4
ISSN
1431-4630
Pagination
pp. 270-276
D'autres materias
Huile vegetale; Bardiere; Tecnicas analiticas; Acide lipoique
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
[Antioxidierende Eigenschaften von Lipon- und Dihydroliponsaeure bei Pflanzenoelen und Schmalz]
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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