FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Determination of cholesterol oxidation products in milk powder and infant formulas by gas chromatography and mass spectrometry

2000

Przygonski, K. | Jelen, H. | Wasowicz, E.


Información bibliográfica
Volumen 44 Edición 2 ISSN 0027-769X
Paginación
pp. 122-125
Otras materias
Spectrometrie de masse; Espectrometria de masas; Alimentos para ninos; Oxidacion; Ingredient; Cromatografia de gases; Lait deshydrate
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Título traducido
Bestimmung von Cholesterol-Oxidationsprodukten in Milchpulver und Kleinkind-Nahrungen durch Gaschromatographie und Massenspektrometrie
Tipo
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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