FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Determination of cholesterol oxidation products in milk powder and infant formulas by gas chromatography and mass spectrometry

2000

Przygonski, K. | Jelen, H. | Wasowicz, E.


Informations bibliographiques
Volume 44 Numéro 2 ISSN 0027-769X
Pagination
pp. 122-125
D'autres materias
Spectrometrie de masse; Espectrometria de masas; Alimentos para ninos; Oxidacion; Ingredient; Cromatografia de gases; Lait deshydrate
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
Bestimmung von Cholesterol-Oxidationsprodukten in Milchpulver und Kleinkind-Nahrungen durch Gaschromatographie und Massenspektrometrie
Type
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]