Authenticity assessment of 2- and 3-methylbutanol using enantioselective and/or 13c/12C isotope ratio analysis
1999
Schumacher, K. | Hener, U. | Patz, C. | Dietrich, H. | Mosandl, A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
209
Edición
1
ISSN
1431-4630
Paginación
pp. 12-15
Otras materias
Boisson alcoolisee; Tecnicas analiticas; Isotopos; Controle de qualite; Spectrometrie de masse; Espectrometria de masas; Quality controls; Cromatografia de gases; Bebidas alcoholicas
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Título traducido
[Authentizitaetsuntersuchung von 2- und 3-Methylbutanol mittels enantioselektiver und/oder 13C/12C-Isotopenverhaeltnisanalyse]
Tipo
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]