Authenticity assessment of 2- and 3-methylbutanol using enantioselective and/or 13c/12C isotope ratio analysis
1999
Schumacher, K. | Hener, U. | Patz, C. | Dietrich, H. | Mosandl, A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
209
Numéro
1
ISSN
1431-4630
Pagination
pp. 12-15
D'autres materias
Boisson alcoolisee; Tecnicas analiticas; Isotopos; Controle de qualite; Spectrometrie de masse; Espectrometria de masas; Quality controls; Cromatografia de gases; Bebidas alcoholicas
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
[Authentizitaetsuntersuchung von 2- und 3-Methylbutanol mittels enantioselektiver und/oder 13C/12C-Isotopenverhaeltnisanalyse]
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
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