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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[A positive balance [potatoes]]

2002

Filippini, P. (Associazione Produttori Patate (ASSOPA), Bologna (Italy))

Palabras clave de AGROVOC
browning brunissement calidad classement classificazione dei prodotti contenido de materia seca control de calidad danno meccanico dry matter content grading imbrunimento mechanical damage oscurecimiento papa patate pomme de terre potatoes quality variedades varieties
Información bibliográfica
Volumen 24 Edición 3-4 ISSN 1721-9604
Paginación
pp. 42-44
Otras materias
Degat mecanique; Controlli di qualita'; Controle de qualite; Varieta'; Qualite; Quality controls; Contenuto in sostanza secca; Variete; Clasificacion de productos; Danos mecanicos; Qualita'; Teneur en matiere seche
Idioma
Italiano
Título traducido
Un bilancio positivo [patate]
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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