FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

La soja en la cocina

2002

Cuniberti, M. | De Simone, S. | Del Pino, A. | Foresi, E. | Herrero, R. | Mariani, S.


Información bibliográfica
Paginación
26 p.
Otras materias
Proteinas vegetales; Nutricion
Idioma
Español; castellano
Tipo
Non-Conventional
Autores corporativos
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez, Marcos Juárez, Córdoba (Argentina)

2004-08-15
AGRIS AP
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