FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Anticancerigenic effects of the Resveratrol, a natural polyphenol present on peel of grape] | Efectos anticancerígenos del Resveratrol, un polifenol natural presente en la piel de la uva

2000

Estrela Ariguel, J.M. (Universidad de Valencia (España). Facultad de Medicina)


Información bibliográfica
Editorial
FVEA
Paginación
p. 55-65
Otras materias
Sante; Teneur en phenols; Habitos alimentarios; Contenido fenolico; Antimutagene; Controle de maladies
Idioma
Español; castellano
Nota
Bibliografía: p. 62-65
Tipo
Conference; Bibliography
Fuente
[Grape and wine. Healthful values], Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, Valencia (España).- Valencia (España): FVEA, 2000. 127 p.
Conferencia
Jornadas sobre Uva y Vino: los Valores Saludables, Valencia (España), 24-25 Nov 1999

2002-08-15
AGRIS AP
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