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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Evaluation of safety of contaminants and pesticides in foods]

2001

Cantoni, C. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare)

Palabras clave de AGROVOC
alimenti alimentos bifenili policlorurati bifenilos policlorados cadmio cadmium cobre contaminantes contamination contaminazione copper cuivre foods inquinanti lead pesticide pesticides piombo plaguicidas plomb plomo polluant pollutants polychlorinated biphenyls produit alimentaire public health rame residues residui residuos salute salute pubblica sostanze tossiche substance toxique tossicologia toxic substances toxicidad toxicity toxicologia toxicologie toxicology
Información bibliográfica
Volumen 52 Edición 3/4 ISSN 0004-0479
Paginación
pp. 121-136
Otras materias
Salud publica; Tossicita'; Sustancias toxicas; Polychlorure de biphenyle; Pesticidi; Toxicite; Residu; Sante publique; Contaminacion
Idioma
Italiano
Nota
14 ref.
Título traducido
Valutazione della sicurezza dei residui di contaminanti e di pesticidi negli alimenti
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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