Lignees divergentes pour la consommation alimentaire residuelle des pondeuses: reponse des poussins a une inoculation par Eimeria acervulina et comparaison de parametres biologiques

Un total de 343 poussins appartenant à deux lignées, R+ et R-, respectivement sélectionnées pour une forte ou faible composante « résiduelle » de la consommation alimentaire au stade adulte, a été réparti dans un lot témoin et un lot inoculé à l’âge de 25 jours par 10(6) ookystes d’Eimeria acervulina (agent de la coccidiose duodénale). L’abattage avait lieu sept jours après l’inoculation. La variation de poids, la consommation alimentaire pendant la période expérimentale, l’excrétion des ookystes, l’intensité des lésions et d’autres signes pathologiques, ainsi que divers paramètres sériques (glucose, protéines, enzymes, corticostérone) étaient mesurés. Outre la diminution de croissance, de consommation et d’efficacité alimentaire et la production de lésions caractéristiques, les effets de l’inoculation par E. acervulina sur les paramètres sanguins enregistrés sont brièvement discutés. On note une interaction complexe entre sexe et traitement pour le glucose et la phosphatase alcaline, ce qui n’est pas le cas pour le gain de poids et l’intensité des lésions. En réponse au traitement, les deux lignées ne diffèrent ni pour la variation de poids, ni pour l’ingestion alimentaire ; la distribution de la note de lésions suggère une valeur moyenne un peu plus grande dans la lignée R- pour laquelle, d’autre part, les globulines α2 augmentent davantage sous l’effet du traitement. Indépendamment de la réponse à l’agent pathogène, les deux lignées diffèrent par le taux de protéines totales du sérum (d’environ 10 % plus élevé pour R+ dans chaque traitement), pour le taux de corticostérone (plus élevé dans R+, surtout en lot témoin). Le glucose a une valeur globalement plus élevée et le taux d’estérase est notablement plus faible dans la lignée R-, mais en interaction avec les facteurs sexe et traitement. Le taux de caeruloplasmine montre une interaction de la lignée avec le traitement, et la phosphatase alcaline une interaction lignée x sexe.

Three hundred and forty three chicks in total, belonging to two lines, R+ and R-, respectively bred for a high and a low « residual component of feed intake at the adult stage, were distributed in a control group and a group inoculated at the age 25 days with 10(6) oocysts of Eimeria acervulina (duodenal coccidiosis). The birds were slaughtered seven days after the inoculation. The body weight variation, the feed intake during the experimental period, oocyst excretion, lesion score and other clinical signs, together with several blood parameters (glucose, proteins, enzymes, corticosterone) were measured. In addition to the depression of growth rate, feed intake and feed efficiency and the appearance of characteristic lesions, the effect of the inoculation by E. acervulina on the recorded blood parameters are briefly discussed. A complex interaction between sex and treatment is noted for glucose and alkaline phosphatase. On the contrary, for body weight gain and lesions, no such interaction is observed. For their response to treatment, the two lines differ neither for body weight variation, nor for feed consumption ; the distribution of the lesion score suggests a slightly higher mean value in the R- line. In this line, on the other hand, the α2-globulins increase more in response to the treatment than in the R+ line. Independently of the response to the pathogen, the lines differ in the level of total proteins in the serum (higher in R+ by about 10 % in both treatments), in the level of corticosterone (higher in R+, mainly in the control). The glucose on the whole has a higher value and the esterase has a noticeably lower value in the R- line, but with interactions with sex and treatment. The caeruloplasmin level shows a line x treatment interaction and alkaline phosphatase shows a line x sex interaction.