Quel ancrage territorial pour l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône (France) ?
2006
Praly, Cécile | Chazoule, Carole | Delfosse, Claire | Pluvinage, Jean
La question de l’ancrage territorial d’une production agroalimentaire est quasi exclusivement traitée pour les productions spécifiques ou de terroir. Mais qu’en est-il pour les productions plus industrialisées, dites productivistes ? L’ambition de cette contribution est d’ouvrir le débat sur les liens existants entre une production dite productiviste et son milieu, et la potentialité de les mobiliser comme ressources pour maintenir cette production viable sur son territoire. Le cas étudié, l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône, montre que sous l’apparente homogénéité d’un bassin de production à dominante productiviste (première partie), des ancrages territoriaux différents, en nature et en intensité, caractérisent des sous espaces arboricoles divers (deuxième partie). Au sein de ces sous-espaces, des acteurs mobilisent certains liens arboriculture-milieu comme ressource pour soutenir ou valoriser l’arboriculture locale. L’analyse de ces initiatives laisse entrevoir les conditions d’émergence de démarches de valorisation de l’arboriculture à partir de ressources territoriales (troisième partie).
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies
