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Computer-aided techniques in food technology

1983

Saguy, I. (ed.)

Palabras clave de AGROVOC

almacenamiento calidad computador computer software computers food technology logiciel ordinateur programas de ordenador quality simulation models stockage storage technologie alimentaire

Información bibliográfica

Editorial

New York, N.Y. (USA) Marcel Dekker

Otras materias

Modele de simulation; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Modelos de simulacion

ISSN

8247-1383

Tipo

Text

En AGRIS desde: 2016-06-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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