Computer-aided techniques in food technology
1983
Saguy, I. (ed.)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
New York, N.Y. (USA) Marcel Dekker
D'autres materias
Modele de simulation; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Modelos de simulacion
ISSN
8247-1383
Type
Text
2016-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations
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