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Survey of meat-hygiene practices in Europe.

1957

HOOD RI | JOHANSEN HH

Palabras clave de AGROVOC

alimentos animal products ensayo foods higiene de la carne higiene veterinaria inspection des viandes legislation meat hygiene meat inspection meat products microbiologia microbiologie microbiology productos de la carne productos de origen animal produit alimentaire produit animal sales testage testing ventas vente veterinary hygiene

Información bibliográfica

Otras materias

Hygiene veterinaire; Hygiene de la viande; Legislacion; Inspeccion de la carne; Produit carne

Tipo

Text

En AGRIS desde: 2016-06-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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