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Quality control aspects of prepackaged fresh and smoked fish

1969

GIBSON DM | MURRAY CK | SHEWAN JM

Palabras clave de AGROVOC

alimentos alimentos procesados calidad conditionnement control de calidad empaquetado fish fishery products foods packaging pescado poisson (aliment) procesamiento processed foods processing productos pesqueros produit alimentaire quality reglamentaciones regulations traitement

Información bibliográfica

Otras materias

Fi fe fic; Controle de qualite; Reglementation; Aliment transforme; Qualite; Produit de la peche; Quality controls

Tipo

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En AGRIS desde: 2016-05-15

Formato: AGRIS AP

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