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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Thawing of frozen fish in water.

1969

HEWITT MR

Palabras clave de AGROVOC
agua calidad eau equipo de laboratorio fish products fishery products frozen fish laboratory equipment laboratory experimentation pescado congelado procesamiento processing productos derivados del pescado productos pesqueros quality thawing traitement water
Información bibliográfica
Otras materias
Poisson congele; Descongelacion; Decongelation; Experimentacion en laboratorio; Qualite; Experimentation en laboratoire; Produit de la peche; Fi fe tfi; Produit a base de poisson; Materiel de laboratoire
Tipo
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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