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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Production of single cell protein by cultivation of yeasts on fats and fat products

1974

Van der Veen, J.

Palabras clave de AGROVOC
analytical methods chemical composition chemicophysical properties composition chimique conception corps gras design ensayo fats fermentation grasas levadura levure methode methods nutritive value single cell protein technique analytique testage testing valeur nutritive valor nutritivo vitaminas vitamine vitamins yeasts
Información bibliográfica
Editorial
(np) (npub)
Otras materias
Composicion quimica; Metodos; Tecnicas analiticas; Proteinas unicelulares; Diseno; Propiedades fisicoquimicas; Fermentacion; Proteine microbiologique; Propriete physicochimique
Tipo
Text
2016-04-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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