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Metal and metalloid concentrations in marine fish marketed in Salvador, BA, northeastern Brazil, and associated human health risks.

2021

Las 2 versiones

SILVA, C. A. da | GARCIA, C. A. B. | SANTANA, H. L. P. de | PONTES, G. C. de | WASSERMAN, J. C. | COSTA, S. S. L. da | CARLOS ALBERTO DA SILVA, CPATC; CARLOS A. B. GARCIA, UFS; HORTENCIA L. P. DE SANTANA, UFS; GABRIELA C. DE PONTES, UFF; JULIO C. WASSERMAN, UFF; SILVANIO S. L. DA COSTA, UFS.

Palabras clave de AGROVOC

alimentação chumbo comercio contaminação fish human health market analysis mercúrio metal metalloids peixe peixe marinho saúde saúde pública tóxico

Información bibliográfica

Otras materias

Toxicologia de alimento; Cádimo; Marine fish; Arsênio

Idioma

Inglés

Licencia

openAccess

ISSN

2352-4855

Tipo

Journal Article; Journal Part

En AGRIS desde: 2023-09-25

Fecha de modificación: 2026-02-03

Formato: Dublin Core

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

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DOI http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133209

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