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Metal and metalloid concentrations in marine fish marketed in Salvador, BA, northeastern Brazil, and associated human health risks.

2021

SILVA, C. A. da | GARCIA, C. A. B. | SANTANA, H. L. P. de | PONTES, G. C. de | WASSERMAN, J. C. | COSTA, S. S. L. da | CARLOS ALBERTO DA SILVA, CPATC; CARLOS A. B. GARCIA, UFS; HORTENCIA L. P. DE SANTANA, UFS; GABRIELA C. DE PONTES, UFF; JULIO C. WASSERMAN, UFF; SILVANIO S. L. DA COSTA, UFS.

Mots clés AGROVOC

alimentação chumbo comercio contaminação fish human health market analysis mercúrio metal metalloids peixe peixe marinho saúde saúde pública tóxico

Informations bibliographiques

D'autres materias

Toxicologia de alimento; Cádimo; Marine fish; Arsênio

Langue

anglais

Licence

openAccess

ISSN

2352-4855

Type

Journal Article; Journal Part

Sur AGRIS depuis: 2023-09-25

Date de modification: 2026-02-03

Format: Dublin Core

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DOI http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133209

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